Celkový čas: 17 minút
Ťažkosti: ľahký
Čas prípravy: 5 minút
Čas odpočinku: 2 minúty
Čas varenia: 10 minút
Prípravné kroky
- Nalejte vajcia do misy, vyšľahajte ich metličkou a odstavte.
- V malom hrnci nalejte mlieko, cukor a strúhaný pomaranč a priveďte do varu na strednom ohni.
- Za stáleho miešania pridajte krupicovú múku trochu po druhej. Po pridaní všetkého duste za stáleho miešania 2-3 minúty.
- Vyberte hrniec z tepla, pridajte vajcia a pokračujte v miešaní asi 30 sekúnd.
- DEZERTNÚ FORMU navlhčite studenou vodou, aby bola vlhká, potom nalejte zmes krupicovej múky. Pred vybratím z panvice a podávaním nechajte úplne vychladnúť. Bude to trvať asi 2 hodiny.
- Uchovávajte v chladničke až tesne pred podávaním.
Ak chcete dať extra nádych, môžete ozdobiť tenko nakrájanými plátkami pomaranča.
Prísady
Pripraví 10 porcií
- 2 vajcia
- 1 l mlieka
- 200 g cukru
- 1 strúhaný pomaranč
- 150 g krupicovej múky