Produkt sa pohodlne drží v ruke a ľahko sa s ním trasie.
Praktické výklopné veko cez ktoré presne vylejete tekutiny.
Ochrana proti kvapkaniu udrží pracovné plochy a stoly čisté.
S vložkou na šľahanie je vhodný najmä na jemné cesto.
- Vhodné do umývačky riadu
- Nevhodné do mikrovlnky, rúry či mrazničky.
- Najskôr nalejte tekutiny, až potom všetky suché ingrediencie.
- Nepretrepávajte horúce alebo prevzdušnené tekutiny.
- Skvelé na rozpúšťanie čokolády vo vodnom kúpeli.
- 11,1 x 22,6 x 9,9 cm
- 600ml
Jahodový kokteil
250 ml mlieka, 100 g čerstvých jahôd, 2 PL jahodového
sirupu, trochu vanilkového cukru
Všetky
suroviny rozmixujeme v mix fixe, nalejeme do pohárov a ozdobíme celou
jahodou a pridáme kúsok ľadu. Malinový, pomarančový, citrónový a ríbezľový
kokteil pripravujeme podobne.
Jahodový likér
150 ml mlieka, 150 ml vodky, 1 vrecko jahodovej šľahačky
v prášku, ½ vrchnáka práškového cukru
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Jogurtové mlieko
25 g postrúhanej čokolády alebo Granka, 4 PL jogurtu, 150 ml
mlieka
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Jogurtový kokteil
400 ml mlieka, 1 biely jogurt, 120 g čerstvého alebo
kompótového ovocia, 125 ml šľahačky na ozdobu
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe, dáme do pohárov a ozdobíme šľahačkou.
Kakaový likér I
70 ml rumu (vodka, koňak), 30 g kakao, 200 ml studeného
mlieka, 1 vrecko šľahačky v prášku
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Kakaový likér II
1 vrchnák rumu, 1 vrecko kávovej šľahačky v prášku, ½ vrchnáka
práškového cukru, 200 ml mlieka
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Kávový kokteil
250 ml studenej kávy, 250 ml mlieka, 1 banán, 1 ČL cukru
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Kávový punč
5 kociek ľadu, 250 ml studenej kávy, 50 ml rumu, 50 ml vody,
šťava z ½ citróna, 4 PL cukru
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Kávový shake
250 ml studenej vody, 1 vajce, 1 vanilínový cukor, koňak
podľa chuti
Do
mix fixu dáme najskôr tekuté prísady, pridáme vajce a cukor
a premiešame.
Koňakový likér
200 ml sladké smetany, 200 ml koňaku, 8 žloutků, 1 balíček
vanilkového pudingu bez vaření, 2 – 3 PL
mletého cukru
Vše
dobře zamícháme v mix fixe a
necháme vychladit v chladničce. Servírujeme studené a rychle spotřebujeme.
Letní káva Soleil
250 ml vychlazené instantní kávy, 3 kopečky vanilkové
zmrzliny, 2 lžičky cukru (nemusí být), 2 kostky ledu (rozdrtit), šlehačka ve
spreji, strouhaná čokoláda
V mix
fixe vyšleháme led s kávou a cukrem. Do vysoké sklenice vložíme kopečky
zmrzliny a zalijeme vyšlehanou směsí Ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou
čokoládou.Podáváme s dlouhou lžičkou a silným brčkem.
Likérový kokteil
2 PL pomarančového likéru, 2 PL červeného vermútu, 2 PL
bieleho vermútu, 2 PL pomarančovej šťavy, kúsok citrónovej a pomarančovej kôry
Všetky
prísady (okrem kôry) dobre rozmiešame. Pred podávaním do pohárov vložíme
nalomenú kôru z citróna, kúsok pomaranča, strekneme trochu šumivého vína a
pridáme kúsok ľadu.
Malinový kokteil I
250 ml mlieka, 6 PL malinovej šťavy z čerstvých malín, sirup
podľa chuti
Suroviny
dobre premiešame v mix fixe, nalejeme do pohárov a ozdobíme ľadom a
malinami. Podobne pripravíme aj pomarančový a citrónový kokteil, do ktorých
použijeme len šťavu z ovocia.
Malinový kokteil II
Po 2 PL vermútu, likéru Cherry Brandy, ginu a sirupu, 10 očistených malín
V mix
fixe dobre rozmiešame popučené maliny s ostatnými prísadami: Nalejeme do
pohárov a pridáme kúsok ľadu.
Master kokteil
50 ml koňaku, 50 ml griotky, 5 ČL citrónovej šťavy, 1 PL
ľadu
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Melónové bowle (cca 10
nápojů)
malý meloun cca 3 kg, 300 g cukru moučky, ¼ litru rumu, 2
láhve sektu nebo bílého vína
Vykrájíme
na kostičky meloun, zasypeme cukrem, přelijeme rumem a necháme asi 1 hod.
přikryté v lednici. Po hodině přilijeme vychlazený sekt. Promícháme a podáváme
do širokých pohárů.
Mocca Flip I
200 ml mlieka, 100 – 150 ml rumu, 2 PL práškového cukru, 2
ČL Nescafé (Inka), 2 ČL vanilkového pudingu bez varenia, 1 vrecko šľahačky
v prášku
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe na jemnú penu.
Mocca Flip II
200 ml šľahačky, 100 – 150 ml whisky, 100 g práškového
cukru, 2 ČL kávového prášku (Nescafé), 1 – 2 ČL vanilkového pudingu bez varenia
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe na jemnú penu. Podávame v malých
kalíškoch.
Mrkvový kokteil
150 ml plnotučného mlieka, 150 ml čerstvej mrkvovej šťavy,
šťava z ½ citróna, ½ jablka bez jadrovníka a šupky, 2 PL sirupu
Všetky
prísady spolu s nakrájaným jablkom rozmixujeme v mix fixe a nalejeme do
pohárov. Ozdobíme ľadom.
Napoleon
200 ml tomatového džusu nebo šťávy, 100 ml smetany, 20 ml
pomerančového sirupu
Dobře
vychlazené ingredience promícháme v Mix fixu. Podáváme ozdobené plátkem rajčete
s mátou. Vynikající nápoj plní současně funkci osvěžující a sytící. Doporučuje
se podávat jako součást letní snídaně nebo odpoledního pikniku.
Ovocná pena
250 g práškového cukru, 200 ml mlieka, 1 vrecko šľahačky
v prášku
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Povzbudzujúci elixír
200 ml šľahačky, 200 ml mlieka, 2 vanilínové cukry, 100 ml
rumu, 2 PL instantnej kávy, 1 vanilkový pudingový prášok
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Rajčiakový kokteil
150 ml plnotučného mlieka, 150 ml rajčiakovej šťavy, 3 PL
sirupu, 1 PL citrónovej šťavy, 1 PL
jablčnej šťavy, štipku mletej škorice
Všetky
prísady dobre rozmixujeme a podávame. Tento kokteil môžeme aj trochu prisoliť.
Ruský punč studený (1
nápoj)
¼ l smetany sladké, 2 žloutky, špetku muškátového oříšku, 2
– 4 cl koňaku nebo araku – dle chuti
V maxi fixu ušleháme smetanu se 2 žloutky a
muškátovým oříškem na pěnu, potom přidáme podle libosti koňak nebo arak a
promícháme. Podáváme vychlazené.
Sirup do kokteilov
1 kg cukru, 750 ml vody
Cukor
zalejeme vodou a povaríme asi 7 min. Sirup dáme do čistých fliaš, ktoré
zazátkujeme.
Snehová búrka
50 ml pomarančového likéru, 2 dávky vanilkovej zmrzliny, 1
fľaša šumivého vína
Zmrzlinu
s likérom vymiešame v mix fixe do penista, rozdelíme do 7 pohárov
a dolejeme vínom.
Svadobný kokteil
2 PL čerešňovice, 2 PL Sherry Brandy, 2 PL smotany, 1 PL
sirupu, 8 – 10 vykôstkovaných čerešní alebo višní, 3 PL ružového sektu alebo
šampanského
Suroviny
dobre rozmiešame, nakoniec pridáme čerešne a pred podávaním podľa chuti pridáme
sekt a kúsok ľadu.
Vajcový likér
200 ml alkoholu podľa chuti, 1 vrchnák z mix fixu práškového
cukru, 1 vanilínový cukor, 1 žĺtok, 200 ml mlieka, 1 vrecko šľahačky
v prášku
Všetky
suroviny vymiešame v mix fixe.
Vávrový likér
200 ml mlieka, 100 ml karamelovej kávy (3 PL kryštálového
cukru, 330 ml uvarenej silnej tureckej kávy), 100 ml rumu, 1 vrecko šľahačky
v prášku
Najskôr
si pripravíme karamelovú kávu: 3 PL kryštálového cukru upálime na karamel,
zalejeme kávou, necháme vychladnúť a odložíme v pohári NV do
chladničky. Do kokteilu pridávame podľa potreby. Na likér zmiešame mlieko, rum,
šľahačku a kávu v mix fixe.
Viedenský ľadový čaj
5 až 6 nápojů
½ l silného vývaru z čaje, ½ l sladké smetany, ¼ l
koňaku, cukr
V micropluse připravíme ½ litru silného vývaru z 30 g
černého čaje (asi 15 sáčků). V maxi fixe ušleháme smetanu, vmícháme do
vychladlého čaje, přilijeme koňak a podle chuti osladíme. Vše dobře promícháme
metličkou a necháme hodně vychladit. Čaj má být jako krém, nikoli však ztuhlý.
Výborný likér
1 neslazená Tatra, 2 PL instantní kávy, 2 vanilkové cukry,
rum dle chuti
V
Mix fixu vše vyšleháme do pěny a podáváme chlazené.
Recenzie
Clear filtersNikto zatiaľ nepridal hodnotenie.