Rýchlokyska 3,2 litra ČERVENÁ

Rýchlokyska je praktická na prípravu kysnutého cesta: 

Nechajte cesto kysnúť pod zatvoreným vekom na teplom mieste alebo vo vodnom kúpeli. Keď sa veko s počuteľným „buchnutím“ samo odklopí, je cesto správne vykysnuté a pripravené k ďalšiemu spracovaniu.

Táto osvedčená rýchlokyska misa je v každej domácnosti absolútne nepostrádateľná. Je ideálna na prípravu, uchovávanie a tiež na servírovanie potravín.
Misa je praktická na 

• prípravu kysnutého cesta: Nechajte cesto kysnúť pod zatvoreným vekom na teplom mieste alebo vo vodnom kúpeli. Keď sa veko s počuteľným „buchnutím“ samo odklopí, je cesto správne vykysnuté a pripravené k ďalšiemu spracovaniu.
• prípravu a servírovanie šalátov, dezertov a príloh alebo na ich ukladanie a uchovávanie sviežosti
  nakladanie, marinovanie mäsa, rýb, hydiny uchovávanie a uležanie zemiakového šalátu, ktorý je po niekoľkých dňoch vďaka bezpečnému uzatvoreniu jemnejší, lahodnejší a má výraznejšiu chuť.
• * Nevhodné do mikrovlnky, myčky, rúry či mrazničky

Objem: 3,2 L

Potrebujete

• 500g hladkej múky špeciál
• 21g čerstvých kvasníc
• 500ml teplej vody
• 15ml vlažného mlieka
• 1 čajová lyžica cukru
• 2 čajové lyžice soli
• olej na vyprážanie

Postup

1. Z mlieka, cukru a kvasníc si pripravte kvások a počkajte kým narastie.
2. V mise Ultimátum vymiešajte múku, vodu, soľ a pridajte kvások.
3. Nechajte 15 minút v uzavretej nádobe kysnúť pri izbovej teplote. A misu vložíte do teplej vody, urýchlite tým proces kysnutia. Keď je cesto vykysnuté, pokrievka sa väčšinou nadvihne.
4. Na naolejovanej Apollo podložke si vytvarujte placky na veľkosť a tvar aký preferujete.
5. Zohrejte olej na 170 – 180C a vyprážajte do zlatohneda z oboch strán.
6. Na lángoše môžete dať cesnakovú zálievku (trochu teplej vody, 1 polievková lyžica oleja, soľ, cesnak), smotanu, syr, prípadne zeleninu podľa chuti.