Prísady
Pre 4 osoby
- 16 vrstiev filo pečiva (13 x 13 cm)
- 30 ml rozpusteného masla
- 500 g syra Brie
- 60 ml bieleho vína
- 10 g rozmarínu
- 4 strúčiky cesnaku
- kôra z 1/2 citróna
- soľ a korenie podľa chuti
Čas prípravy
20 min.
Čas varenia
25 min.
Krok za krokom recept
Predhrejte rúru na 180 °C
Každú vrstvu cesta vymastíme olejom a do každej UltraPro™ vložíme 4 vrstvy.
Syr Brie nakrájajte na 4 kusy a rozdeľte na kokoty. Na povrchu syra urobte veľa rezov. Syr môže byť tiež nakrájaný na plátky.
Syr zalejeme bielym vínom, posypeme rozmarínom, podľa chuti pridáme cesnak nasekaný v zázračnej cesnakovej horčici, citrónovú kôru, soľ a korenie.
Prikryjeme a varíme vo vyhriatej rúre 25 minút.
Varené jedlo opatrne vyberte silikónovou lopatkou.