Čas prípravy: 10 min
Čas odpočinku: 4 hodín
Ak máte opäť hlad po sladkostiach, tieto zmrzlinové pralinky sú to pravé. Mrazené jogurtové kúsky pozostávajú iba z 3 ingrediencií: jogurt, jahody a horká čokoláda a ich príprava je veľmi rýchla. Odteraz je najlepšie mať vždy zásobu v mrazničke.
Príprava mrazených jogurtových kúskov
- Jahody umyte, a potom nakrájajte na malé kocky.
- Zmiešajte spolu s kokosovým jogurtom v miske, napr. miešacej miske. Ak zmes nie je pre vás dostatočne sladká, pridajte balíček vanilkového cukru.
- Pomocou lyžice nalejte jogurtovú zmes na 6 rovnakých aljašiek a vložte do mrazničky najmenej na 3 hodiny.
- Nahrubo nakrájajte horkú čokoládu kuchárskym nožom a roztopte ju v kanvici MicroCook 1,0 l s vekom po dobu 3 minút pri výkone 600 wattov v mikrovlnnej rúre. Miešajte.
- Vyberte mrazené jogurtové kúsky z mrazničky, vidličkou ich rýchlo otočte do tmavej čokolády a položte na silikónový povrch na pečenie, aby uschli.
- Čokoláda rýchlo tuhne, takže môžete podávať sústo priamo alebo ich uložiť do mrazničky, kým nie sú pripravené na konzumáciu.
Pro tip na mrazené jogurtové kúsky
Recept samozrejme funguje aj s iným ovocím, ako sú maliny, čučoriedky alebo mango. Vašej kreativite sa medze nekladú, pokiaľ ide o výber jogurtu a čokolády. Úprimne povedané, netečie vám kombinácia kokosu, manga a bielej čokolády z úst vodu?
Prísady
Na 6 porcií
- 150 g jahôd
- 150 g kokosového jogurtu
- 150 g horkej čokolády
Voliteľný
- 1 balíček vanilkového cukru